30 juin 2008

Une question comme ça - toute bête

Mon propre message sur ma première béchamel m'a interrogé moi-même sur le monde curieux qui nous entoure et sur une actualité, qui n'est plus toute récente mais bon je travaille pas à France Info.Et quand on commence à s'inspirer soi-même, on peut se demander à quoi servent les autres. Hein ?Imaginons deux jeunes gens très amoureux, ils se font des bisous dans le cou et puis décident de se marier. Elle est magnifique dans sa longue robe blanche immaculée. Sa mère pleure à la cérémonie. Sa cousine Lucile est maquillée comme une voiture... [Lire la suite]
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26 juin 2008

Gougère à la sauge et aux pignons (suite)

Tous les vendredi soir c'était donc diner chez les jeunes vieux avec Boule, son frère et quelques autres. A part les deux époux, nous étions tous étudiants, et nos hôtes jouaient au Papa et à la Maman avec nous. Ils nous demandaient les résultats de nos partiels et nous prodiguaient des conseils sur notre vie amoureuse, certains amenaient même leur linge sale ! (je vous jure que c'est vrai). Et Papa et Maman nous recevaient tout en étalant leur bonheur conjugal : Madame préparait le diner à la cuisine pendant que Monsieur buvait... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Gougères à la sauge et aux pignons et ma première béchamel

Vous savez donc maintenant vous qui êtes attentifs à ce que je raconte (c'est pas comme Bob mais enfin bon on n'est pas là pour régler nos comptes, hein, d'autant que Bob écoute toujours ce que je dis sinon je le tape), vous savez donc que jusqu'à 20 ans, je ne cuisinais rien ou presque. Je me rendais bien compte qu'il y avait un autre monde où la cuisine ne se résumait pas aux nouilles au beurre, mais c'était un monde inaccessible.Il y avait Joël Robuchon à la télé, mais le générique et les couleurs du plateau inspiré directement... [Lire la suite]
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19 juin 2008

Punch de Trinidad : citron vert et muscade

Je dois tout à mes parents. D'ailleurs, le jour où je gagnerai l'Oscar de la meilleure actrice pour ma performance dans un Blockbuster, c'est exactement ce que je dirai :"il y a tant de gens que je dois remercier pour ce qui m'arrive aujourd'hui mais surtout surtout je veux remercier mes parents ! Mum, Dad I love you !". (je suis embêtée pour aller chercher cet Oscar parce que je déteste prendre l'avion, je me demande s'ils ne voudraient exceptionnellement déplacer la cérémonie à Paris, ou peut-être même à Meaux parce que je... [Lire la suite]
17 juin 2008

Les cookies de Socrate "abricots sec, flocons d'avoine et chocolat blanc"

Difficile d'échapper aux sujets de l'épreuve de philo d'hier. A part Perez Hilton, tous les médias en parlent... Alors voyons voir :- La perception peut-elle s'éduquer ? - Une connaissance scientifique du vivant est-elle possible ?- L'art transforme-t-il notre conscience du réel ?- Y a-t-il d'autres moyens que la démonstration pour établir une vérité ?- Peut-on désirer sans souffrir ?- Est-il plus facile de connaître autrui que de se connaître soi-même ? Bah ! c'était fastoche cette année ! C'est un QCM maintenant l'épreuve de... [Lire la suite]
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16 juin 2008

Si nous faisions un peu connaissance

Déjà 6 jours que nous nous connaissons et vous savez si peu de choses de moi. Peut-être serait-il temps de vous en dire un peu plus.Vous connaissez déjà Papakejem et Mamankejem mes très chers parents.J'ai une aussi une moitié et deux filles, je vous mets une photo : De gauche à droite et de bas en hautma moitié que je vais appeler Bob (alors qu'en fait il s'appelle Pascal), moi-même que je vais appeler je, et nos deux têtes blondes : Première et Ultime.Cette photo date un peu, mais j'ai toujours ce joli chandail à motifs. Je le... [Lire la suite]
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15 juin 2008

Dans ma vie d'avant

Aujourd'hui un message sans aucun rapport avec la cuisine, mais c'est mon blog donc je fais ce que je veux. Dans ma vie d'avant, je travaillais dans une grosse entreprise agro-alimentaire américaine. Rentrer dans ce genre de boîte, c'est un peu comme rejoindre une secte (à la différence significative que là on est payé pour croire toutes les conneries qu'on nous raconte et non pas le contraire). Soudain, on vous impose : - un langage qui ressemble à du français mais qui est légèrement différent, exemple, les salariés ne sont pas... [Lire la suite]
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14 juin 2008

Le gâteau tatin presque moelleux

Aujourd'hui, amis lecteurs (je laisse tout ça au pluriel, je ne désespère pas que ça arrive un jour) : gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fruits rouges que j'ai péché là Comme toute bloggeuse culinaire qui se respecte, j'ai fait quelques modifications, et afin de rendre ce blog didactique, j'ai décidé de vous exposer également les raisons qui ont motivé les modifications susmentionnées :- dans la couche aux fruits, j'ai mis 110 g de sucre roux et 20 g de sucre blanc. Vous allez penser sans doute que 20 g de sucre blanc ne peuvent... [Lire la suite]
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13 juin 2008

Au début il y avait les dinosaures ...

et puis un peu après est arrivée ma mère ...Mamankejem déteste faire la cuisine. Elle a ça en horreur. Pendant la guerre, quand elle était résistante et elle faisait passer des messages aux maquis en France libre. Un jour elle a été arrêtée. On lui a mis un tablier, et on l'a installée dans une cuisine et on lui a dit : "maintenant, betite madameu, fous zallez nous fér des kauffres! ". Elle a craqué, elle a tout dit : le débarquement, les carottes son cuites, même le code secret de la carte bleue de Charles De... [Lire la suite]
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12 juin 2008

Je ne comprends pas ...

Plus de 24 heures depuis mon premier post et je n'ai toujours pas été contactée par une maison d'édition... étrange ...
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