14 juin 2008

Le gâteau tatin presque moelleux

Aujourd'hui, amis lecteurs (je laisse tout ça au pluriel, je ne désespère pas que ça arrive un jour) : gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fruits rouges que j'ai péché là Comme toute bloggeuse culinaire qui se respecte, j'ai fait quelques modifications, et afin de rendre ce blog didactique, j'ai décidé de vous exposer également les raisons qui ont motivé les modifications susmentionnées :- dans la couche aux fruits, j'ai mis 110 g de sucre roux et 20 g de sucre blanc. Vous allez penser sans doute que 20 g de sucre blanc ne peuvent... [Lire la suite]
Posté par tobette à 11:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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